Bloggintresserade

20 juni 2011

Kök

Binova köket - snickerier och vitvaror - levereras av Planoform, Övre Husargatan i Göteborg. Min kontaktperson är Kristina Linnér.

Läste i tidskriften Villafakta nr 56 följande:

1. Se till arbetstriangeln: avstånd diskho, induktionshäll och kylskåp - det skall vara korta avstånd. Detta stämmer med förslaget från Linnér.

2. Dörr till köket - i mitt fall dörr till tvättstuga och till skafferi. Inga andra dörrar, utan öppen planlösning.

3. Vid induktionshällen - bra att ha cirka 80-120 cm arbetsyta till närmaste vattentillgång - i mitt fall tillgodoses detta med råge - då jag har två vattenkällor i närheten av arbetsytor, dels arbetsbänken (för disk), dels köksön (för behandling av grönsaker).

4. Vid diskhon behövs minst 60-80 cm avställningsyta - vilket är tillgodosett i mitt fall.

5. Det bör finnas kompletterande beredningsytor, utöver de vid induktionshällen och diskhon. Detta är tillgodosett i mitt fall.

6. Det är bra om kylen öppnas mot avställningsytan - i mitt fall blir det emot öns kortsida - 90 cm bred.

7. Passage mellan arbetsbänk och ön respektive mellan ön och matbord bör vara minst 120 cm och upp till 140 cm bred. Enligt förslaget blir det 120 cm.

8. Mellan arbetsbänk och överskåp bör det vara 50 cm - Det blir 550mm.

9. Standardhöjden på en arbetsbänk är 85, 90 eller 95 cm över golvet. I mitt fall blir det 870mm.

10. Bänkskivan bör vara minst 60 cm djup och bör inte sticka ut mer än tre cm från skåpet. I mitt fall är bänkskivan 70 cm djup och den sticker inte ut mer än tre cm från skåpet.

Komposit, eller konststen som det gärna kallas, efterliknar marmor men har bättre egenskaper. Det går att få i en mängd olika utföranden, men är ofta ganska dyrt att införskaffa. Däremot håller bänkskivorna en mycket hög kvalitet och håller därför i många år. De är helt underhållsfria.
 
11. Framför ugnen behövs minst 120 cm fri passage. Stämmer!

12. Framför vanliga skåp och lådor kan det räcka med 110 cm fri passage.

13. En ugn är lagom att placera på 110 cm höjd. Placeras den för högt kan man få den varma maten över sig.

14. Sockeln bör vara minst tio cm hög (den blir 160mm) och indragen minst 5 cm innanför bänkskivans kant. Då kan fötterna få fritt utrymme.

15. Mot angränsande väggytor behövs minst fem cm breda passbitar. Då undviker du att köksluckan slår i när du öppnar den.

Nu till min offert ang Binova köket:
Mail från Kristina Linnér, Binova, Planoform i Göteborg 12 juli, mitt i semestern: Enligt samtal med Michael så kunde vi behålla längden på underskåpen vid köksväggen, 3300 cm. Bra! Jag har nu förlängt högskåpsväggen med 15 cm...vilket ger 5 stycken 60 cm enheter. Snyggt.

Den invändiga takhöjden i köket är 260 cm, och  Linnér föreslog att högskåpen  dras upp till 250 cm för at få maximal förvaring. Lisbeth: Nej, det vill jag inte.

Linnérs förslag var också att flytta ut dörren till skafferiet så att det livar med nischen kring högskåpen. Lisbeth: En bra idé, men så blir det inte.

Vid högskåpsväggen närmast skafferiet placeras Gaggenaus RF287202, Vario frys Serie 200, vilken är helintegrerad med en nischbredd av 56 cm och nischhöjd 177.5 cm. Den är vänsterhängd.

Därefter placeras Gaggenaus: RC 289 202 Vario kyl Serie 200 med färskkylning nära 0 grader C. Detta är en helintegrerad kyl, med en nischbredd av 56 cm och nischhöjd 177.5 cm. Den är vänsterhängd (Kontrollera!).

Den vägghängda ugnen kommer från Gaggenau Serie 200. Den har en heltäckande glasdörr med ädelstål och är 600mm bred. Den är högerhängd och har en display upptill.

Det blir också en vägghängd kombiångugn Serie 200 från Gaggenau, även den med heltäckande glasdörr med ädelstål och 600mm bred. Den är också högerhängd (Kontrollera!) och har display upptill. Den behöver vattenrör och avlopp (Detta ändrade vi senare på, då jag ville ha direktkontroll över vattentanken). Dessa två ugnar placeras bredvid varandra på högskåpsväggen. Kontrollera!

Det blir också ett värmeskåp under en av ungnarna. Utgår!
Tillval är långpanna i glas, Flex Plus-korg för 14 kuvert, inkl utdragsskenor. Kontrollera!

Denna högskåpsvägg får jag fundera ytterligare över.

Det  blir Gaggenaus Induktionshäll som jag hade i Billdal. Den planmonteras utan ram och är 800 mm bred. Twistpad som vred och med Power booster funktion. Har nyligen läst att en ny häll CX480 har vunnit priset iF Product Design Award, där hela plattan står till förfogande som kokzon och där hällen är utrustad med extra stor pekskärm för att underlätta för användaren. Jag får nog ändå ta den jag har erfarenhet av, även om det är frestande att installera senaste nytt på teknikfronten.

Det blir Gaggenaus diskmaskin, helintegrerad, 81.5 cm hög för att få plats med en grepplist. Kantlisten blir i ädelstål. Vattensäkring sker under diskmaskinen (men detta svarar Willa Nordic AB, totalentreprenaden för, vilket även gäller den backventil jag vill ha monterad vid kranen till diskmaskinen). Jag vill också ha uppgift om ljudnivå vid tömning av maskinen. Är den lägre än 35 decibel?

Blandare som jag har valt är Blanco Linus i rostfritt stål, det blir 2 stycken sådana till köket - då jag kommer att ha två diskhoar. Kontrollera!

Det måste även finnas en diskmaskinsavstängare ovan bänk.

Jag väljer en alternativ blandare: Strands Solid SO-1004 köksblandare, med böjd utdragbar pip, svängbar 360 grader, art nr 126305. Kostar 3410 kr.

Strands produkter är tillverkade av solitt rostfritt stål där ytan är satinpolerad och håller upp till 30 år med enkel rengörning.



Material: Äkta rostfritt stål 304


Anslutningar: Stålomspunnen Neoflex Softpex

Tätspunnen slitstarkt hölje av Polyester till den utdragbara slangen på den utdragbara pipen med fjäder och svivel så att slangen inte trasslar.

Tätning: Keramisk long life insats med 3 st funktioner för att spara vatten

Håltagning: 35 mm.

RSK nr 831 80 54.


Avstängningsventil - för diskmaskinen. Också den i rostfritt stål från Strands. Kampanjkod 13142. art nr 121833. kostar 720 kr+ 100 kr.

Får monteras separat t.ex som ett extra hål i bänken eller direkt innanför dörrarna under diskbänken. För bänkskivor med max tjocklek 30 mm

Håltagning: 22 mm

Täckhuv: Ä kta rostfritt stål 304

RSK nr: 832 22 81 -K


Strands Solid köksblandare med enbart böjd pip (för placering på ön) art nr 121 810. kostar 1600 kr.




Är det denna som avses? STRAND S OLID SO-1001
Svängbar pip 360 grade r.




Material: Äkta rostfritt stål 304

Anslutningar: StålomspunnenN eoflexS oftpex

Tätning: Keramisk long life insats med 3 st eco funktioner för att spara vatten, bra för miljön

Håltagning: 35 mm

RSK-nr: 831 80 34



Planoform monterar alla delar till köket utom påkoppling av el, vatten, ventilation. 

Hoarna sätter Planoform dit i skivan men rör skruvar fast blandare o rörkopplingar under.

Kristina Linnérs offert omfattar denna montering.

Willa Nordic AB:s elektriker (Ljunghems el) förbereder för all el i köket och kontrollerar även att maskinerna fungerar!

Jag för in det i mitt inlägg om elprojekteringen.


Det är fint med en skiva i samma material som för bänken. Kristina Linnér måttar den under monteringen av köket och levererar den EFTER inflytt ... ca 5 veckor efter monteringen. Då erhålls den perfekta passformen. Jag vill att Planoform monterar den också.


Se nu vilka luckor, skåp, lådor, bänkskivor etc som jag har valt från Binova.

Luckor, skåphöjd 213 cm (av detta är 10 cm sockel, indragen 8 cm), skåpmodell CONTINUA (L2G= mattlackad grupp, dvs grupp 4.

Frontfinish: Magnolia Opaque (se den vita Magnolia växten, helt underbar i matt gulsiden), Matt Lackad, med en grepplist (Channel): Gola low, Gola Finish: Magnolia Opaque.

Work top (Arbetsbänk): Kod TSD6952FB, SOLID 2 cm, depth 69,5 cm, full colour white laminate, Längd = 3310, Djup = 690.

Worktop: SOLID 2 cm - Magnolia Kompakt Laminat mot väggen + Ö, Worktop Finish: Magnolia, Plinth: Aluminium Finished Steel.

Integrerade högskåp för frys och kyl; skåp under och över ugn och kombiugn inkl inredning, ett 60 cm brett högskåp med utdragbara lådor, som skafferiskåp, och ett 40 cm brett högskåp med utdragbara lådor.

Luckor och inredning i skåpen ingår + ben till skåpen.

AR60203N/1 Tall Unit 60 per integrated fridge, 1 door, 1 aluminium protection, frys, vänsterhängd.
AR60203N/1 Tall Unit 60 per integrated fridge, 1 door, 1 aluminium protection, kyl, vänsterhängd.

AFM60203/1 Tall Unit 60x203 f/2 ovens h60+h46 2 doors h59+h36, en utdragsback och 1 låda för plåtar. Push open ovanför ugnar, allt högerhängt.

ACI60203/1 Tall Units 60X203 W/4 Internal Baskets (inre höga backar som utdragslådor), Högerhängt.

A45203/1 Tall Unit 45x203 W/4 Internal Baskets, högerhängt (inre höga backar som utdragslådor).

Handtag till högskåpsväggen utom överskåpet över ugnarna. Likadana handtag som till kyl och frys.

Köksö (m = 0,88):

F1004 Fianco finitura isola (vilket är en stödsida) p99,5 sp4.

BC6077/1 Base Unit 60x77 w/pull-out door+2 internal drawers, pce 1 st.

BC6077/1 Base Unit 60x77 w/pull-out door + 2 internal drawers, pce 1 st.



BL6077/1 Base Unit 60x77 Högskåp med Rostfri botten, Högerhängt

B1207736/1 Base Unit 120x77 d36- baksida Ö, vänsterhängt.

B607736/1 Base Unit 60x77 d36- baksida Ö, vänster eller högerhängt beror på om det placeras till höger eller vänster om 120 skåpet (kontrollera)



F1004 Fianco finitura isola p99,5 sp4, vänsterhängt. OBS att denna kran går att svänga runt helt så att vatten kan komma ut på golvet. Placera därför kranen till vänster om hon.

Eluttag från golvet på diagonala sidor om ön, dels vid hon, dels motsatta sidan.


Överskåp över arbetsbänken (m 0,87):

PH9054/1 (H 90, B 54) Wall Unit 90x54-with droplea f opening door (ett hyllplan, pce 1 st).

PH9054/1 Wall Unit 90x54-with droplea f opening door (ett hyllplan, pce 1st);


Köksfläkten från Binova, Guttmans fläkt med takmotor. Willa Nordic AB bygger låda i gips som målas in ton i ton med väggen ovan skåpen.

Åtta spots halogen W: 900, H: 540, D: 370. Kristina har med en kostnad för utskärning för spot (armatur) i underskåpet som passar perfekt (60 mm), inga kablar blir synliga i eller under skåp. Spots inköps separat. Halogenspots är möbel downlights som har ett lågt inbyggnadsdjup och ger ett bra arbetsljus 7467040. Denna armatur är 70mm i ytterdiameter. 23mm behövs i infällnadsdjup, ingen extra skyddsburk behövs till dessa. Åtta spottar behövs placerade över hela arbetsbänken för att ge ett tillräckligt bra arbetsljus.

P6054/1 Wall Unit 60x54 Lackad Sida (på höger sida, högerhängd, pce 1)

RGC6G/1 Aluminium double channel h6 matt lackerad(pce 0,9)

RGC5G/1 Aluminium low channel h5 matt lackerad (pce 5.10)

MCP603 Spice tray 51x47,3(easyw)draw. 50 coal oak (pce 1)

MHC60A 'boxside' cutlery tray 90 steel blum (pce 2)

502. RZF10A Front plinth h10 new smooth steel (m 7,25)
503. RZT5910A Side plinth (synlig sida; för att stämma med ugnarna) w59.3 h10 new steel (pce 1).

Det är mycket här ovan som framstår som obegripligt. Det gäller att ha förtroende för andra och att förlita sig på att "medhjälpare" i detta byggprojekt tar eget ansvar så att allt är med som behövs, och att allt passar ihop. Vackert kommer det att bli, det är jag säker på.